Для определения рода слова “концессионер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “концессионер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “концессионер” можно определить род.
Слово “концессионер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “концессионер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “концессионер” находится по ссылке