Для определения рода слова “лепесток” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “лепесток” . Тогда в зависимости от окончания в слове “лепесток” можно определить род.
Слово “лепесток” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “лепесток” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “лепесток” находится по ссылке