Для определения рода слова “мемуары” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мемуары” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мемуары” можно определить род.
Слово “мемуары”Полный морфологический разбор Cуществительного “мемуары” находится по ссылке