Для определения рода слова “мореходство” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мореходство” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мореходство” можно определить род.
Слово “мореходство” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “мореходство” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “мореходство” находится по ссылке