Для определения рода слова “нарвал” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “нарвал” . Тогда в зависимости от окончания в слове “нарвал” можно определить род.
Слово “нарвал” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “нарвал” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “нарвал” находится по ссылке