Для определения рода слова “наслаждение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “наслаждение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “наслаждение” можно определить род.
Слово “наслаждение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “наслаждение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “наслаждение” находится по ссылке