Для определения рода слова “орлан” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “орлан” . Тогда в зависимости от окончания в слове “орлан” можно определить род.
Слово “орлан” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “орлан” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “орлан” находится по ссылке