Для определения рода слова “очерк” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “очерк” . Тогда в зависимости от окончания в слове “очерк” можно определить род.
Слово “очерк” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “очерк” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “очерк” находится по ссылке