Для определения рода слова “пляж” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пляж” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пляж” можно определить род.
Слово “пляж” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “пляж” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пляж” находится по ссылке