Для определения рода слова “поручень” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “поручень” . Тогда в зависимости от окончания в слове “поручень” можно определить род.
Слово “поручень” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “поручень” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “поручень” находится по ссылке