Для определения рода слова “приготовишка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “приготовишка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “приготовишка” можно определить род.
Слово “приготовишка” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “приготовишка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “приготовишка” находится по ссылке