Для определения рода слова “пролаза” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пролаза” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пролаза” можно определить род.
Слово “пролаза” употребляется в общем роде (Потому как в начальной форме слова “пролаза” окончание [а] или [я]).Полный морфологический разбор Cуществительного “пролаза” находится по ссылке