Для определения рода слова “пугало” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пугало” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пугало” можно определить род.
Слово “пугало” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “пугало” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “пугало” находится по ссылке