Для определения рода слова “пунш” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пунш” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пунш” можно определить род.
Слово “пунш” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “пунш” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пунш” находится по ссылке