Для определения рода слова “пятиборец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пятиборец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пятиборец” можно определить род.
Слово “пятиборец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “пятиборец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пятиборец” находится по ссылке