Для определения рода слова “рабовладелец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “рабовладелец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “рабовладелец” можно определить род.
Слово “рабовладелец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “рабовладелец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “рабовладелец” находится по ссылке