Для определения рода слова “розлив” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “розлив” . Тогда в зависимости от окончания в слове “розлив” можно определить род.
Слово “розлив” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “розлив” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “розлив” находится по ссылке