Для определения рода слова “самоучитель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “самоучитель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “самоучитель” можно определить род.
Слово “самоучитель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “самоучитель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “самоучитель” находится по ссылке