Для определения рода слова “селекционер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “селекционер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “селекционер” можно определить род.
Слово “селекционер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “селекционер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “селекционер” находится по ссылке