Для определения рода слова “слонёнок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “слонёнок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “слонёнок” можно определить род.
Слово “слонёнок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “слонёнок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “слонёнок” находится по ссылке