Для определения рода слова “строфа” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “строфа” . Тогда в зависимости от окончания в слове “строфа” можно определить род.
Слово “строфа” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “строфа” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “строфа” находится по ссылке