Для определения рода слова “теленок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “теленок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “теленок” можно определить род.
Слово “теленок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “теленок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “теленок” находится по ссылке