Для определения рода слова “требник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “требник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “требник” можно определить род.
Слово “требник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “требник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “требник” находится по ссылке