Для определения рода слова “трутник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “трутник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “трутник” можно определить род.
Слово “трутник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “трутник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “трутник” находится по ссылке