Для определения рода слова “тужурка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “тужурка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “тужурка” можно определить род.
Слово “тужурка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “тужурка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “тужурка” находится по ссылке