Для определения рода слова “утилитаризм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “утилитаризм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “утилитаризм” можно определить род.
Слово “утилитаризм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “утилитаризм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “утилитаризм” находится по ссылке