Для определения рода слова “физик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “физик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “физик” можно определить род.
Слово “физик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “физик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “физик” находится по ссылке