Для определения рода слова “флотоводец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “флотоводец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “флотоводец” можно определить род.
Слово “флотоводец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “флотоводец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “флотоводец” находится по ссылке