Для определения рода слова “холопство” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “холопство” . Тогда в зависимости от окончания в слове “холопство” можно определить род.
Слово “холопство” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “холопство” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “холопство” находится по ссылке