Для определения рода слова “хрипота” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “хрипота” . Тогда в зависимости от окончания в слове “хрипота” можно определить род.
Слово “хрипота” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “хрипота” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “хрипота” находится по ссылке