Для определения рода слова “цейтнот” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “цейтнот” . Тогда в зависимости от окончания в слове “цейтнот” можно определить род.
Слово “цейтнот” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “цейтнот” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “цейтнот” находится по ссылке