Для определения рода слова “челобитчик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “челобитчик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “челобитчик” можно определить род.
Слово “челобитчик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “челобитчик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “челобитчик” находится по ссылке