Для определения рода слова “чернотал” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “чернотал” . Тогда в зависимости от окончания в слове “чернотал” можно определить род.
Слово “чернотал” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “чернотал” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “чернотал” находится по ссылке