Для определения рода слова “шляхтич” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шляхтич” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шляхтич” можно определить род.
Слово “шляхтич” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “шляхтич” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шляхтич” находится по ссылке