Для определения рода слова “шотландия” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шотландия” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шотландия” можно определить род.
Слово “шотландия” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “шотландия” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шотландия” находится по ссылке