Для определения рода слова “ям” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ям” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ям” можно определить род.
Слово “ям” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ям” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ям” находится по ссылке