Для определения рода слова “абордаж” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “абордаж” . Тогда в зависимости от окончания в слове “абордаж” можно определить род.
Слово “абордаж” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “абордаж” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “абордаж” находится по ссылке