Для определения рода слова “альпинизм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “альпинизм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “альпинизм” можно определить род.
Слово “альпинизм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “альпинизм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “альпинизм” находится по ссылке