Для определения рода слова “аскетизм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “аскетизм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “аскетизм” можно определить род.
Слово “аскетизм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “аскетизм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “аскетизм” находится по ссылке