Для определения рода слова “баллончик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “баллончик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “баллончик” можно определить род.
Слово “баллончик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “баллончик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “баллончик” находится по ссылке