Для определения рода слова “барбос” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “барбос” . Тогда в зависимости от окончания в слове “барбос” можно определить род.
Слово “барбос” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “барбос” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “барбос” находится по ссылке