Для определения рода слова “баррель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “баррель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “баррель” можно определить род.
Слово “баррель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “баррель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “баррель” находится по ссылке