Для определения рода слова “белорус” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “белорус” . Тогда в зависимости от окончания в слове “белорус” можно определить род.
Слово “белорус” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “белорус” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “белорус” находится по ссылке