Для определения рода слова “бизнес” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бизнес” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бизнес” можно определить род.
Слово “бизнес” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “бизнес” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бизнес” находится по ссылке