Для определения рода слова “бок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бок” можно определить род.
Слово “бок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “бок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бок” находится по ссылке