Для определения рода слова “болванка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “болванка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “болванка” можно определить род.
Слово “болванка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “болванка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “болванка” находится по ссылке