Для определения рода слова “бонна” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бонна” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бонна” можно определить род.
Слово “бонна” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “бонна” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бонна” находится по ссылке