Для определения рода слова “борец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “борец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “борец” можно определить род.
Слово “борец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “борец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “борец” находится по ссылке