Для определения рода слова “буза” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “буза” . Тогда в зависимости от окончания в слове “буза” можно определить род.
Слово “буза” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “буза” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “буза” находится по ссылке