Для определения рода слова “бурелом” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бурелом” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бурелом” можно определить род.
Слово “бурелом” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “бурелом” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бурелом” находится по ссылке